- Serve 06 a 08 porções.

- Enviada por: Inêz Maria da Silva.

Ingredientes:

. 1/2 repolho grande
. 1 cubinho de caldo de carne.
. 2 paios em rodelas
. 100g bacon em cubos
. 300g costelinha defumada
. Alho e cebola a gosto
. 1 molho de couve cortada

Modo de preparo:

Cozinhe o repolho com um caldo knorr até ficar bem macio, bata no liquidificador e reserve. Em uma panela grande frite o bacon, a cebola e o alho.

Depois acrescente o paio e a costela, deixe fritar por mais alguns momentos, acrescente o repolho batido, deixe cozinhar por aproximadamente 20 min, coloque a couve ,deixe cozinhar por mais 10 min e está pronto.